金沢市片町 和食 割烹料理 割烹桶田
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城下町金沢の皆様に愛されて早三十数年の和食、割烹料理店。毎朝、地元近江町市場で新鮮な食材を仕入れ、熟練の技で調理します。店内は気軽に利用できるカウンター、テーブル席から宴会など目的や人数に対応できるお座敷もご用意しております。
片町にお越しの際はぜひお寄りください。
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鯛の白子の茶碗蒸し
茶碗蒸しの舌触りと、新鮮な鯛の白子のなめらかな舌触りがマッチした一品。
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のど黒の煮付け
“白身魚の王様”と称される脂ののったのど黒をやわらかく煮つけました。食通も納得の一品。
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アナゴの握り
ふわっとした食感が人気のアナゴを握りました。シャリが見えないほどの大ぶりなネタに納得です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております(若旦那桶田)
石川県金沢市片町2丁目29−22
割烹 桶田 営業時間 17:30〜22:30
定休日:毎週日曜 電話 076−263-1662